中医文化博大精深,中医中药在中国古老的大地上已经运用了几千年的历史。近年来随着中医的发展,市场对药材需求量也日趋增加,许多草药都进入了人工栽培行列,由于中药材的营养规律与特点较为突出,人们对其施肥技术的研究又很少,所以如何正确的施肥,就成了种植中的关键一步。
中草药生长发育所需的营养元素
中草药植物生长发育所需要的矿质营养,主要从土壤中获得。植物体内约有 70多种营养元素。其中碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、铁、硫等元素含量较大,称为大量元素。而硼、铂、锌、铜、锰等元素含量甚微,称为微量元素。这些元素,在植物体内虽然含量多少不一,但对植物的生长发育都是不可缺少的,也是不能互相代替的。
肥料种类、性质及使用方法
1.有机肥料 包括人粪尿、厩肥、堆肥、饼肥、绿肥以及各种土杂肥等。这些肥料来源丰富,是我国农业生产的主要肥源。
2.无机肥料 其特点是不含有机质,肥料成分浓厚,大部分是工业产品,主要成分能溶于水或是容易变成植物能吸收的成分。按所含的主要养分不同可分为氮、磷、钾等几种。
3.微量元素肥料 微量元素肥料主要有硼、锰、锌、铜、钼等。植物对其需要量虽少,但却是不可缺少的。在某些缺乏微量元素的土壤上施用相应的微量元素肥料,有显著的增产作用。
4.腐殖酸肥料 腐殖酸肥料是新发展起来的肥料。以含腐殖酸的自然资源为主要原料制成的含有氮、磷、钾等营养元素或某些微量元素的肥料,统称腐殖酸肥料。
5.微生物肥料 利用能改善植物营养状况的微生物制成的肥料,称为微生物肥料。它是通过微生物的活动,把土壤和空气中植物不能直接利用的营养元素,变为植物可吸收的养料。
合理施肥
施肥应根据植物不同发育期、肥料种类、数量的要求,根据土壤中养分的供应状况,以及肥料的性质等进行。
1.中草药植物对肥料的吸收
植物根部吸收肥料,一方面要使肥料变成无机盐,溶解于水;另一方面要靠根的呼吸作用产生能量。在土壤干旱时,施肥结合灌水和松土使根部呼吸作用旺盛,能增强根系对肥料的吸收能力。
2.施肥原则
以基肥为主,配合施用追肥和种肥。施用基肥,能长期为药用植物提供主要养分,改善土壤结构,提高土壤肥力。在施足基肥的基础上,为了满足植物幼苗期或某一时期对养分的大量需要,还应施用种肥和追肥。
以氮肥为主,磷、钾肥配合施用。植物体内,氮总量约为干物质的0.3%-0.5%,磷的总量次之,钾则更少。而土壤中,氮素含量不足。因此,在植物生育期中应注意施用氮肥。并视药用植物种类和生育期,配合施入磷、钾肥。
根据药用植物的营养特性施肥。不同的药用植物,在其生长发育不同阶段所所需养分也不同。多年生植物,特别是根类和地下茎类药用植物,最好施用肥效期长的,有利于地下部生长的肥料,如重施农家肥,增施磷、钾肥,配合使用化肥。一般全草类中草药可适当增施氮肥;花、果实、种子类的中草药则应多施磷肥。
不同的生育阶段施肥不同。生育前期,多施氮肥,能促使茎叶生长,并能增穗增粒;生育后期,多用磷、钾肥,以促进果实早熟,种子饱满。薏苡,在分蘖初期追施氮肥,能促进分蘖早发快发,穗多;在拔节至孕穗期追施氮肥,可促使穗大、粒多、秆硬;在开花前后施用磷肥,能促进子粒饱满,提早成熟。