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    苍术栽培技术

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    点击次数:1509 更新时间:2016年11月25日19:30:47 打印此页 关闭

         苍术为菊科多年生草本植物茅苍术或北苍术的干燥根茎,是我国传统中药材,属常用大宗品种,供应市场的货源主要依靠野生北苍术。内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江四省区为北苍术(以下简称苍术)主要产区之一,苍术味辛、苦;性温;归脾、胃、肝经;具有燥湿健脾,祛风散寒,明目的功能;主要用于治疗脘腹胀满,泄泻,水肿,脚气痿辟,风湿痹痛,风寒感冒,夜盲等症。

       栽培技术

        选地 应选择半阴半阳的荒山或荒坡地,土壤以疏松、肥沃、排水良好的腐质土或砂壤土为宜。忌连作,前茬作物以禾本科植物为好。粘性、低洼、排水不良的地块不宜。

         整地 地选好后,每亩施农家肥2000 kg 作基肥,施匀后翻耕,耙细整平后作畦,一般畦宽120 cm,畦沟宽30 cm,沟深25 cm,畦长随地势而定。要将畦面土块整细,再整成瓦背形,然后开好边沟、畦沟和田中间的腰沟,以保证排水畅通。

         繁殖方法

    以种子繁殖为主,也可用分株繁殖。种子繁殖以育苗移栽为主,直播较少采用。

        种子选择与处理。应选择秋末三年生植株上采集的籽粒饱满、色泽新鲜、成熟度一致的无病虫害的种子作种。北苍术的种子属低温萌发型,发芽快,势强,吸水力高,出苗时间15 d 左右。因此,播种前用25 ℃温水浸泡种子,严格掌握温度在10 ~ 20 ℃,让种子充分吸足水分,待种子萌动、胚根露白时立即播种。

        育苗 条播或撒播均可。条播:在整好的畦面上横向开沟,沟距20 ㎝、沟深3 ㎝,把种子均匀撒于沟中,然后覆土2~3 , 撒播:直接在畦面上均匀撒上种子,覆土2~3 ㎝。每亩用种5 kg,播后都应在上面盖一层稻草,经常浇水保持土壤湿度,苗长出后去掉盖草。苗高3 ㎝左右时进行间苗,并加强除草、施肥、病虫害防治等一般苗期。

        移栽定植 一般在阴雨天或午后定植易成活。当10 ㎝左右即可定植,按株行距15 ㎝ ×30 ㎝的规格定植于大田,栽后覆土压紧并浇水。

        分株繁殖

        8 月中旬至9 月上旬,苍术根状茎上的更新芽相继形成,靠近基部的少数芽可当年出土,形成以基生叶为主的苗,不能抽茎开花,多数不能出土,为越冬的休眠芽,翌年春季萌发出土,形成多个地上茎,即可用根状茎进行无性繁殖。一般在4 月份芽刚要萌发时,把老苗连根掘出,去掉泥土,将根茎切成若干小块,每小块带1~3 个芽。然后栽于大田,定植株行距同育苗移栽。 药液蘸根栽种时用50% 的多菌灵可湿性粉剂600 倍液或70%甲基硫菌灵1000 倍液或3%广枯灵( 恶霉灵+ 甲霜灵) 800 倍液浸术12 24 小时杀灭潜伏菌.

        田间管理

        中耕除草 幼苗期应勤除草松土,定植后注意中耕除草。如天气干旱,要适时灌水,也可以结合追肥一起进行。

        追肥 一般每年追肥3 次,结合培土,防止倒伏。第一次追肥于5 月进行,每亩施入人畜粪水1250 ㎏,也可以每亩施用5 ㎏硫铵肥;第二次追施磷、钾肥。第三次追肥则应在8 月开花前进行,每亩用人畜粪水l000~1500 ㎏,同时加施适量草木灰和过磷酸钙。多雨季节要清理畦沟,排除田间积水,以免烂根。10 月培土保苗越冬。

        摘蕾 在7~8 月现蕾期,对于非留种地的苍术植株应及时摘除花蕾,以利地下根部生长。

       病害虫害防治

        危害苍术的病害主要有黑斑病、轮纹病、枯萎病、软腐病等。防治方法主要依靠耕作制度和栽培方法的改进,并配合施用一些药剂。收获后,深翻土壤并灌水,与水稻轮作,可加速菌核的死腐,切忌同感病的药材或茄科、豆科及瓜类等植物连作;选用无病健壮的种栽,并经药剂消毒处理;发现病株,应带土移出田外销毁,病穴撒施石灰消毒,四周植株喷浇70 %甲基托布津或50 %多菌灵500~1000 倍液,抑制其蔓延危害。土壤处理可以用50%多菌灵可湿性粉剂和50%福美双可湿性粉剂或3%广枯灵( 恶霉灵+甲霜灵) 2kg 混细沙土10kg 制成药土,在整地时撒施。

        药剂防治生长季节,在发病初期用75%代森锰锌络合物800 倍液或20%灭锈胺乳油150 200 倍液、3% 广枯灵( 恶霉灵+ 甲霜灵)600 800 倍液喷淋,每隔7 10 天喷1 次,连喷3 4次。

        1 黑斑病 发病初期由基部叶片开始,病斑圆形或不规则形,两面都能生出黑色霉层,多数从叶尖或叶缘发生,扩展较快;后期病斑连片,呈灰褐色,并逐渐向上蔓延,最后全株叶片枯死脱落。一般在5 月中下旬,平均温度20 ℃左右,相对湿度85 %时开始发病;平均气温28 ℃左右,相对湿度92 %时发病严重。梅雨季节是黑斑病发病高峰期。直到9 月下旬停止侵染。

    2 轮纹病 主要危害术苗。发病初期在叶脉两侧形成小黑点,随病情加重,病斑扩大,形成黄色或褐色的轮纹斑。多个病斑连接,使叶片干枯,枯死叶片不脱落。一般在5 月下旬开始发病,6~8 月平均气温在28 ℃左右,相对严重。

    3 枯萎病 病株最初是下部叶片失绿,然后逐渐向上,蔓延,使整株叶片发黄枯死,叶片不脱落。有时植株的个别枝条半边出现黄叶症状,以后发展到全株。5 月下旬开始发病,一直危害到9 月下旬。

        4 软腐病 初期从根须发病,病根变褐腐烂,随病情加重,逐步蔓延到主根,并向根颈和地上部扩展,使维管束变褐。发病初期地上植株并不表现症状,随病情加重,维管束被破坏,失去输水功能。开始叶片呈水渍状萎蔫,以后逐渐枯死。一般5 月下旬开始发病,当平均气温27 ℃,相对湿度为90 %时发病严重。直到9 月下旬,在降雨量较少的情况下病害逐渐减轻。

        危害苍术的害虫主要有蚜虫、小地老虎等。

    1 蚜虫 4~6 月危害最烈,6 月以后气温升高,雨水

    增多,蚜虫量减少,至8 月虫口增加,随后因气候条件不适,产生有翅胎生蚜,迁飞到其他菊科植物寄主上越冬。防治方法:清除田间杂草,减少越冬虫口密度;虫害发生期用敌敌畏1500~2000 倍液喷雾。

    2 小地老虎 常从地面咬断幼苗并拖入洞内继续咬食,或咬食未出土的幼芽,造成断苗缺株。当苍术植株基部硬化或天气潮湿时也能咬食分枝的幼嫩枝叶。

    防治方法:

        3~4 月间清除田间周围杂草和枯枝落叶,消灭越冬幼虫和蛹;清晨日出之前检查田间,发现新被害苗附近土面有小孔时,立即挖土捕杀幼虫;4~5 月,小地老虎开始危害时,用90 %敌百虫1000 倍液浇穴。 毒饵防治用90% 晶体敌百虫粉剂5g 兑水1. 0 1. 5kg,拌入炒香的麦麸或饼糁2. 5 3. 0kg,或拌入切碎的鲜草10kg 配成毒饵,或用80%敌百虫可湿性粉剂10g 加水1. 5 2. 0kg,拌炒香的麸皮5kg,于傍晚时撒于田间诱杀幼虫。

        采收

    栽植后生长2 3年即可收获。北苍术春、秋两季都可采挖,但以秋后至翌年初春苗末出土前采挖的质量好苍术挖出后,除去茎叶或泥土,晒至四五成午时分株繁殖装人筐内,撞掉须根,即呈黑褐色,再晒至六位成春季月, 将老苗连根挖出,抖去泥土,用刀干撞第二次直至大部分老皮撞掉后,晒至全干将每蔸切成若干小蔸每一小蔸带一个根芽,时再撞第三次,到表皮呈黄褐色为止。


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