挑选健康的苍术种苗是确保种植成功的关键。以下是一些建议来挑选苍术种苗：

1. 外观检查：仔细观察苍术种苗的外观。选择外观健康、均匀的苗木，避免选择有病虫害或机械损伤的苗木。苗木应该有鲜绿的叶片、健康的茎干和根系，没有任何异常的斑点、凋萎或变色。

2. 根系状况：检查苍术种苗的根系。根系应该完整、无损伤，并且有丰富的细根分布。避免选择根系缠绕、断裂或受损的苗木。可以轻轻摇动苗木，检查根系是否牢固。

3. 生长状态：选择有活力和生长良好的苗木。观察苗木的整体生长状态，包括茎干的粗细、叶片的形态和颜色等。选择生长健壮、叶片饱满的苗木，避免选择生长缓慢或虚弱的苗木。

4. 病虫害检查：仔细检查苗木是否有病虫害。观察叶片和茎干是否有异常的斑点、蚜虫、蜘蛛网等。避免选择有明显病虫害迹象的苗木，以免引入病虫害到种植环境中。

5. 来源信誉：选择有良好信誉和可靠来源的苍术种苗供应商。可以向专业种植者、农业机构或种苗繁育基地咨询，了解供应商的信誉和种苗质量。

6. 咨询专家：如果不确定如何挑选苍术种苗，可以咨询专业的农业专家或种植者。他们可以提供专业的建议和指导，帮助你做出更好的选择。

综上所述，挑选健康的苍术种苗需要综合考虑外观、根系、生长状态、病虫害状况、来源信誉等因素。通过仔细观察和咨询专家，可以选择合适的苍术种苗，为种植过程奠定良好的基础。