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    柴胡种植与加工技术

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    点击次数:204 更新时间:2019年12月30日09:29:02 打印此页 关闭

    这里重点介绍一下北柴胡的种植与加工技术。

      一、生长习性

      株高50cm~70cm,根直立,叶互生,复伞形花序,花黄色,花期8~9月,果期10~11月。适应性较强,喜温暖、湿润气候,具有耐寒、耐旱、怕涝的特点。

      二、种植技术

      1.选地整地:选向阳的山坡、丘陵或大田种植,以沙质壤土或腐殖土为佳,黏重板结,低洼积水地不宜。将地深翻、做畦,畦宽100cm、高20cm,每亩施堆肥3000kg或过磷酸钙复合肥30kg。

      2.种子处理:选二年生成熟饱满的种子(一年生种子发芽率不足20%),播种前用1:1000倍多菌灵水溶液浸种15分钟,以防发病。每亩用种量2公斤。

      3.播种:分秋播和春播,秋播10~12月、春播3~5月。播种方法有直播和撒播,直播是在畦面上按行距25cm开浅沟,沟深0.5~1cm,切记不能太深,太深影响种子发芽。撒播是用3倍于种子的细沙掺匀后,均匀撒于畦面,再覆薄土。因柴胡种子萌芽期较长,不能缺墒,故播后最好盖少量麦草、稻壳,或覆盖地膜,以促使早出苗、出齐苗。

      三、管理

      1.除草与施肥:柴胡幼苗期长势弱,应及时清除杂草,并结合中耕除草施肥,每亩施人粪尿150公斤,或用适量尿素、过磷酸钙根外追肥,每15天一次,连施2~3次,可明显提高产量。但不可过多施氮肥,以防植株生长过旺,发生倒伏。

      2.摘蕾与留种:柴胡在生长中后期要开花结籽,会消耗大量养分,影响根茎产量。因此,对不留种的柴胡要及时摘除花蕾,也可在茎秆长至60cm高时割去。秋播柴胡每年可割两茬,秆也能入药。欲留种子的柴胡要等其成熟,但当年产量低,不宜挖,要生长两年。不留种子的一年即可采挖。

      四、采收加工

      春季在未萌芽前、秋季在茎秆发黄时进行采收。挖出根部,去净泥土,截去茎秆,按条形大小分等级晒干或烘干,大条可装箱出口。一般一年生亩产根80~100公斤,二年生亩产根120~150公斤,另可产干300公斤、种子40~60公斤。

      五、市场浅析

      柴胡是常用药,具有发表解里等功效,用途广泛并长期出口,市场价格近二十年来一直处于平稳上升态势。由于疗效确切,用量和出口量不断增加,预计仍属3~5年内的畅销品种。

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